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Il pane della tradizione: Coccoi cun s’ou

Una morbida focaccia al rosmarino

Pane frattau per un pranzo estivo e goloso

Pane dolce al cioccolato con frutta secca

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Sandwich bacon, uova e panna acida

Focaccine di patate e pepe nero

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Pizza di kamut con pomodorini, mozzarella di bufala e pesto

San Simplicio e il panino della festa

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Cosa ti racconto

A volte basta poco per essere felici. Qualche cucchiaio di farina, una tazza di burro, un pizzico di zucchero di canna, un cestino di uova fresche che arrivano dalla campagna, una tavoletta di cioccolato fondente o, più semplicemente, il profumo della vaniglia. Devo solo entrare in cucina, mescolare insieme i miei ingredienti preferiti e aspettare che nel forno avvenga una piccola magia. Ecco cosa accade tutti i giorni nella mia cucina, e questo vi racconto tra le pagine del blog.

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