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Panadas di Oschiri

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Brioche rustica con prosciutto e formaggio

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Torte salate di asparagi, patate e uova di quaglia

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Finger food: roselline di Bagoss, fave e menta

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Crostini con ricotta e peperoni

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Crocchette di patate e bacon

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Sfoglia con asparagi, uovo di quaglia e pancetta per un Bento veloce

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Involtini di sfoglia, feta, prosciutto e olive

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Torte salate con spinaci, patate e gorgonzola

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Tortillas con pollo, bacon e formaggio

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Cosa ti racconto

A volte basta poco per essere felici. Qualche cucchiaio di farina, una tazza di burro, un pizzico di zucchero di canna, un cestino di uova fresche che arrivano dalla campagna, una tavoletta di cioccolato fondente o, più semplicemente, il profumo della vaniglia. Devo solo entrare in cucina, mescolare insieme i miei ingredienti preferiti e aspettare che nel forno avvenga una piccola magia. Ecco cosa accade tutti i giorni nella mia cucina, e questo vi racconto tra le pagine del blog.

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