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Torta al cioccolato e tortine salate per “A tavola” di Aprile

25 Marzo 2013 By Vera in cucina 4 Comments

Ho iniziato a buttare giù qualche idea per il menù di Pasqua e con mia madre ci siamo trovate d’accordo praticamente su tutto. Per questa volta abbiamo deciso di abolire il primo e optare per tanti antipasti sfiziosi e una grigliata di carne come secondo. Bel tempo permettendo, ci piacerebbe accendere il “Barbecue” e dare un tocco primaverile a questa domenica di festa, che si preannuncia grigia e nuvolosa.

Ci divertiremo a preparare delle “Panade“, un piatto tipico di Oschiri e tante altre cose sfiziose. Tra le tante idee, anche queste “Tortine di asparagi, patate e uova di quaglia”, che ho preparato per il numero di Aprile del mensile “A tavola” e come dolce una “Torta al cioccolato e vaniglia”. Le ricette le trovate per il momento sul numero di Aprile e più avanti le inserirò anche nel blog.

E voi per questi giorni di festa, che cosa preparerete? Menù classico o anche per voi qualche rivisitazione moderna?

a tavola aprile

aTavola

Filed Under: A tavola, Ricette Tagged With: a tavola, aprile. pasqua, mensile, salate, slider, torte

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Comments

  1. Veru says

    25 Marzo 2013 at 16:28

    Anche per questo 2013 trascorro Pasqua lontana da casa e tornero’ la settimana successiva. Per ora di pianificato a casa mia ci sono solo quintalate di dolci che ci fanno compagnia gia’ da 10 giorni… per il resto io spero di poter andare all’esplorazione dell’Irlanda (c’e’ anche un festival culinario dall’altra parte del Paese) cosi’ mi passa la nostalgia di casa (e la mattina di Pasqua come al solito si fa brunch alla romana con uova, salame, pizza di formaggio e cioccolata! 😀 )
    Tra le cose che ho commissionato ai miei c’e’ l’acquisto di tutti i numeri di A Tavola con le tue ricette 🙂

  2. LaVally says

    27 Marzo 2013 at 22:20

    Hola Vera, sto letteralmente sbavando davanti al pc.. che foto.. assaggerei tutto!

    Quest’estate una mega tortona al cioccolato me la fai eh?!

    Noi iniziamo domani con un tour de force mangereccio.. Pasqua in famiglia, loro cucinano noi assaggiamo ;p

    Domani “A tavola” sarà mio!!!

  3. Not Only Sugar says

    28 Marzo 2013 at 14:41

    Bellissima questa tortina al cioccolato.. la proverò..

    Not Only Sugar

Trackbacks

  1. Vera in cucina Torta al cioccolato e vaniglia - Vera in cucina ha detto:
    3 Maggio 2013 alle 10:00

    […] cioccolato e vaniglia, preparata per la rubrica “la torta della domenica” del mensile “A tavola” di aprile, e di cui avevo dato una piccola anticipazione nelle scorse settimane. Una torta semplice […]

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Cosa ti racconto

A volte basta poco per essere felici. Qualche cucchiaio di farina, una tazza di burro, un pizzico di zucchero di canna, un cestino di uova fresche che arrivano dalla campagna, una tavoletta di cioccolato fondente o, più semplicemente, il profumo della vaniglia. Devo solo entrare in cucina, mescolare insieme i miei ingredienti preferiti e aspettare che nel forno avvenga una piccola magia. Ecco cosa accade tutti i giorni nella mia cucina, e questo vi racconto tra le pagine del blog.

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