Vera in cucina

Ricette e racconti

  • Home
  • Archivio ricette
  • Scrivo per
  • Chi sono

Regali golosi: preparato per cioccolata calda alla vaniglia

4 Dicembre 2015 By Veruschka 2 Comments

Una tazza di cioccolata calda, seduti sul divano mentre leggiamo il libro che teniamo da mesi sul comodino, approfittando delle tanto sognate vacanze di natale. Oppure mentre guardiamo le ultime puntate della nostra serie televisiva preferita o un classico film di Natale con il lieto fine assicurato

Una tazza di cioccolata bollente e profumata  dopo una passeggiata al parco o una gita in campagna, per concludere la giornata nella maniera più dolce, accompagnata da un biscotto o da una fetta di pandoro.

Una tazza di cioccolata calda fatta in casa con ingredienti di prima qualità come il cacao biologico e il cioccolato extra fondente, arricchita da un pizzico di vaniglia bourbon, da un cucchiaio di cannella o da un goccio di Rum.

Ci vuole davvero poco per preparare in casa una deliziosa cioccolata calda, un’idea semplice che può trasformarsi nel regalo di Natale per l’amico goloso che adora il cioccolato. Un barattolo di vetro, una bustina per alimenti colorata e il nostro regalo sembrerà anche più bello se confezionato con cura. Come ultimo tocco un cartoncino o un adesivo per il tappo e un tag allegro con le istruzioni per preparare la cioccolata. Questo preparato per la cioccolata calda alla vaniglia è uno dei doni speciali che i miei amici troveranno nel cesto di Natale.

Stampa ricetta

Cioccolata calda alla vaniglia

Cottura5 min
Tempo totale5 min
Chef: Veruschka

Ingredienti

  • 160 g cacao amaro
  • 100 g cioccolato fondente
  • 40 g Maizena
  • 110 g zucchero semolato
  • 1 baccello vaniglia

Istruzioni

  • Tritare grossolanamente il cioccolato fondente. Mettere nel mixer il cioccolato, lo zucchero, il cacao, la maizena e i semi del baccello di vaniglia. Tritare per qualche secondo e fermare il mixer. Ripetere fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ridotti in polvere.
  • Mettere il preparato per cioccolata calda nei vasetti di vetro precedentemente sterilizzati.
  • Per preparare la cioccolata calda, mescolare 3 cucchiai di preparato con 150/180 ml di latte intero, portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso fino ad ottenere la consistenza desiderata.
  • Servire ben calda con un cucchiaio di panna fresca montata. Si può aromatizzare la cioccolata sostituendo la vaniglia con un cucchiaino di cannella o di zenzero o aggiungendo un cucchiaino di rum.

preparato per cioccolata calda - hot chocolate mix

preparato per cioccolata calda - hot chocolate mix

Filed Under: Natale, Ricette Tagged With: chocolate mix, christmas, cioccolata calda, homemade, Natale

Previous Post: « Regali golosi: Il cesto di Natale e i biscotti al cioccolato e nocciole
Next Post: Regali golosi: estratto di vaniglia, di limone e di arancia »

Trackbacks

  1. Regali golosi: Il cesto di Natale e i biscotti al cioccolato e nocciole - Vera in cucina ha detto:
    7 Dicembre 2015 alle 1:09

    […] preparato per cioccolata calda – per preparare in casa una cioccolata sana e gustosa, senza conservanti e pronta all’uso. […]

  2. Regali golosi: zucchero alla vaniglia e lavanda - Vera in cucina ha detto:
    9 Dicembre 2015 alle 9:44

    […] sperimento nuovi biscotti e torte per la colazione e a fine giornata mi piace sedermi in cucina con una tazza di cioccolata o un tè caldo, uno dei miei libri di ricette preferiti e un quaderno per gli […]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Cosa ti racconto

A volte basta poco per essere felici. Qualche cucchiaio di farina, una tazza di burro, un pizzico di zucchero di canna, un cestino di uova fresche che arrivano dalla campagna, una tavoletta di cioccolato fondente o, più semplicemente, il profumo della vaniglia. Devo solo entrare in cucina, mescolare insieme i miei ingredienti preferiti e aspettare che nel forno avvenga una piccola magia. Ecco cosa accade tutti i giorni nella mia cucina, e questo vi racconto tra le pagine del blog.

Cerca

Seguimi

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Dolci sardi

Le Seadas

Scopri altre ricette

Ricette di Natale

Tartufi al cioccolato e caffè

Scopri altre ricette

Cucina dal mondo

La ricetta per preparare il Riso Biryani

Scopri altre ricette

Copyright 2011-2017 @ Veruschka Deriu – Tutti i diritti riservati

Privacy Policy