Nella planetaria lavorare con il gancio a foglia il burro a temperatura ambiente fino a renderlo morbido e cremoso. Aggiungere lo zucchero di canna e lavorare per 5 minuti. Aggiungere il cioccolato precedentemente fuso a bagnomaria, dopo averlo fatto raffreddare.

Setacciare insieme la farina e il lievito e aggiungere il sale.

In una tazza sbattere le uova e aggiungerle al composto di burro.

Aggiungere la vaniglia al latte e incorporarlo al composto alternandolo con la farina. Amalgamare bene e versare nello stampo da ciambella adeguatamente imburrato.

Cuocere in forno già caldo per circa 40 minuti.

Per la glassa: Mettere lo zucchero a velo in una ciotola aggiungere 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia, lavorare con una frusta o con una forchetta e aggiungere acqua calda poca per volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.