Fagottini di sfoglia con fichi, mandorle e cioccolato fondente
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Total time
Autore: Veruschka
Categoria ricetta: Dolci
Ingredienti
1 sfoglia di pasta sfoglia
4 o 5 fichi
4 pezzi di cioccolato fondente
15 gr di mandorle
zucchero muscovado
Istruzioni
Spellare le mandorle, immergendole per qualche minuto in acqua bollente, tagliarle a pezzi piccoli e farle saltare in un padella per tostarle (oppure metterle in forno caldo per qualche minuto).
Con il taglia pasta, fare dei dischi di sfoglia del diametro di 12 cm.
Al centro di ogni disco disporre due fette di fichi, e sopra un cucchiaino di mandorle.
Spolverare con un cucchiaino raso di zucchero muscovado e aggiungere il cioccolato a pezzettini sopra tutti gli altri ingredienti.
Chiudere il disco tirando verso l'alto tutti i bordi, ricreando così la forma del frutto.
Disporre su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno a 170° per 20 minuti.
Recipe by Vera in cucina at https://www.veraincucina.com/ricette/fagottini-di-sfoglia-con-fichi-mandorle-e-cioccolato-fondente.html