Banana bread con gocce di cioccolato
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Total time
 
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Categoria ricetta: Dolci
Porzioni: 4
Ingredienti
  • 100 g farina 00
  • 100 g Farina integrale
  • 40 g crusca di avena, tritata finemente
  • 200 g zucchero integrale di canna
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
  • 125 g yogurt greco
  • 100 g burro, temp. amb.
  • 2 banane, mature
  • 1 cucchiaio estratto di vaniglia
  • 2 uova
Istruzioni
  1. In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi. Aggiungere le uova, il burro, lo yogurt e la vaniglia.
  2. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
  3. Con una forchetta schiacciare le banane e aggiungerle al composto.
  4. Mettere in uno stampo da plumcake ricoperto di carta da forno e cuocere in forno già caldo a 170° per circa 50 minuti.
Recipe by Vera in cucina at https://www.veraincucina.com/ricette/banana-bread.html