Ciambella alla panna e miele
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Total time
 
Autore:
Ingredienti
  • 1 tazza panna fresca
  • 1 tazza olio si semi di soia
  • 3 tazze farina 00
  • 1 tazza zucchero
  • 1 cucchiaio abbondante di Miele di lavanda o millefiori
  • 3 uova medie
  • 150 g cioccolato fondente
  • mandorle tostate
Istruzioni
  1. In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero e il miele fino a quando non diventano chiare e spumose.
  2. Aggiungere la farina e la panna alternando e infine aggiungere l'olio. Amalgamare bene e mettere il composto in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato.
  3. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 35/40 minuti.
  4. Quando la torta si sarà raffreddata sciogliere a bagnomaria il cioccolato con una noce di burro. Con una spatola ricoprire la torta con il cioccolato fuso e decorare con mandorle tostate tagliate a fette sottili.
Recipe by Vera in cucina at https://www.veraincucina.com/ricette/ciambella-con-panna-e-miele.html