Brownies con more e cioccolato bianco
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Total time
 
Autore:
Categoria ricetta: Dolci
Porzioni: 1 teglia da 6
Ingredienti
  • 180 g burro
  • 180 g cioccolato fondente
  • 250 g zucchero
  • 3 uova
  • 110 g Farina
  • 1 pizzico sale
  • 100 g more
  • 80 g Cioccolato bianco tritato
  • 3 cucchiai zucchero di canna integrale
Istruzioni
  1. Mettere le more in una pentola e coprire con 3 cucchiai di zucchero di canna integrale. Lasciare riposare le more per un'ora e poi cuocerle per circa ⅝ minuti a fuoco basso.
  2. Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato fondente e lasciar raffreddare.
  3. In una ciotola mescolare il composto al cioccolato con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta e amalgamare bene. Aggiungere un pizzico di sale e la farina e mescolare.
  4. Aggiungere il cioccolato bianco tritato e le more con parte dello sciroppo ottenuto. Foderare una teglia da 6 con carta da forno, riempire con il composto e cuocere a 180° per 25 minuti.
  5. Una volta cotti, togliere la teglia dal forno e lasciare raffreddare prima di tagliare a quadretti.
Recipe by Vera in cucina at https://www.veraincucina.com/ricette/brownies-more-cioccolato-bianco.html