In una ciotola mescolare insieme la farina di riso e quella di mandorle. Incorporare il burro di arachidi, il miele e il latte di soia. Aggiungere le gocce di cioccolato e mettere il composto in un "sac a poche".
Foderare una teglia di carta da forno e formare delle piccole palline di impasto, lasciando un poco di spazio tra uno e l'altro. Cuocere a 180° per 20 minuti.
Recipe by Vera in cucina at https://www.veraincucina.com/ricette/biscotti-cioccolato-e-burro-di-arachidi.html