Fagottini con ricotta e pere
 
 
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Categoria ricetta: Dolci
Ingredienti
  • 1 pera grande
  • 5 cucchiai di ricotta vaccina
  • 2 cucchiai di zucchero muscovado
  • ½ limone
  • 1 cucchiaino di cannella
Istruzioni
  1. Sbucciare e tagliare la pera in pezzi piccoli. Metterla in una casseruola, con il succo di mezzo limone, due cucchiai di zucchero muscovado e un cucchiaino di cannella.
  2. Cuocere a fuoco basso e con la pentola coperta per circa 10 minuti.
  3. Lasciar raffreddare prima di usare per il ripieno dei fagottini.
  4. Friggere in abbondante olio caldo e servire subito.
Recipe by Vera in cucina at https://www.veraincucina.com/ricette/fagottini-con-ricotta-e-pere.html