Tortine salate di asparagi, patate e uova di quaglia
Queste “tortine salate di asparagi, patate e uova di quaglia”, le ho preparate la prima volta per il menù di Pasqua. Ma in questi giorni mi sono messa… Read More »
Cannoli siciliani
La prima volta che ho assaggiato i “Cannoli siciliani” è stata durante un viaggio a Palermo, più di dieci anni fa. Non quelli di pasticceria, ma quelli fatti… Read More »
Cinnamon rolls
Ci sono persone capaci di cambiare il mondo, o più semplicemente il piccolo mondo che le circonda. Quelle per cui nulla è impossibile, che vedono il bello in… Read More »
Pane con frutta secca e cioccolato fondente
Ci siamo. E’ la vigilia di Natale, il momento più magico dell’anno. Preparo le ultime cose per la cena di stasera, la casa è vestita a festa e… Read More »
Pancake grano saraceno e vaniglia
Mi sono iscritta ad un corso di fotografia, una di quelle cose che volevo fare da tanto tempo e che alla fine veniva sempre messa in secondo piano…. Read More »
Torta cioccolato, pere e vaniglia
La ricetta di questa “torta cioccolato e pere” l’ho trascritta su un quaderno tanti anni fa. Un quaderno a quadretti che tengo nella libreria insieme alle riviste di… Read More »
Torta di zucca, mandorle e cioccolato!
Mi hanno regalato una zucca. Una zucca enorme! L’ho sistemata sul piano di lavoro in cucina e ogni volta che la guardo, mi fa venire in mente la… Read More »
Chocolate chip cookies
Devo ammetterlo, i chocolate chip cookies sono irresistibili. Con quel profumo intenso di cioccolato e quel sapore forte e deciso, sono l’ideale per la colazione e si trasformano… Read More »
Frollini di farina di riso
Ancora una ricetta di biscotti, semplici, facili e gustosi: “Frollini di farina di riso con nocciole e gocce di cioccolato”. In cucina c’è aria nuova e si sperimentano… Read More »
Biscotti morbidi cioccolato e arachidi
Ho una lista molto lunga di “Foodblog” che mi piacciono, dove siti stranieri e italiani si incontrano. Ognuno ha qualcosa di speciale, ricette curiose, ricette golose, ricette al… Read More »
