Tortine salate con spinaci, patate e gorgonzola
La neve. L’avevano promessa, annunciata, minacciata e siamo stati in balia dell’ allerta meteo per ben due settimane. Ed io non ho fatto altro che pregustarmi il momento… Read More »
La pizza della domenica
C’è un forno a legna nella nostra campagna, costruito nel lontano 1984 da un “uomo molto speciale”. Raccontano che è stato tirato su, con l’aiuto di un paio… Read More »
Ravioli ai funghi con salsa alla “Port Angeles”!
Diversi anni fa facevo parte di una compagnia teatrale, per cui le mie letture erano sempre legate agli spettacoli a cui stavamo lavorando. Poi quel tempo è finito… Read More »
Waffle alla vaniglia con salsa al cioccolato bianco
Pensavo alle colazioni che si vedono solitamente nelle commedie romantiche, quelle in cui la protagonista si alza dal letto e con tutta calma e nemmeno un capello fuori… Read More »
“Profiteroles” natalizio per la cena della vigilia
Di panettoni son pieni i carrelli. Hanno fatto la loro comparsa nei negozi già dai primi di novembre, prendendo a calci negli stinchi le zucche di “Halloween” e… Read More »
Ravioli di ricotta: a noi piacciono dolci e ….
… col sugo. No, non sono impazzita completamente o meglio col Natale alle porte e le mille cose da fare è facile perdere il bandolo della matassa, ma… Read More »
“Papassini” viaggiatori per il “cookie swap”!
I papassini sono dei biscotti che si preparano in Sardegna durante le feste, soprattutto nel periodo natalizio. La modalità è sempre quella, tutte le donne della famiglia si… Read More »
Casetta di pan di zenzero e cioccolato per sentire la magia del Natale!
Mi sono sempre piaciute le favole, ne conosco tantissime, dalle più famose a quelle meno note. Quando ero piccola, in edicola si poteva comprare il “Raccontastorie“, una collana… Read More »
Biscotti al cioccolato bianco
Sono reduce da un fine settimana davvero intenso, pieno di emozioni e di momenti che ricorderò per tutta la vita. Ieri avevo bisogno di riordinare le idee e… Read More »
La ricetta per preparare il liquore di mirto
L’altro giorno su “twitter” si parlava del liquore di mirto e mi è venuta voglia di farlo a casa come tanti anni fa. Se hai avuto la fortuna… Read More »
